Shun Classic Petty skallkniv fra KAI er en presisjonsskarp liten kjøkkenkniv for skrelling, trimming og finhakking. Det slanke bladet i VG-MAX-stål med 34 lag damaskus på hver side gir langvarig skarphet og holdbarhet, samtidig som den hamrede finishen reduserer friksjon. Det D-formede håndtaket i pakkatre ligger sikkert i hånden for kontroll og balanse ved detaljarbeid. Perfekt for frukt, grønnsaker og urter i hverdagslig matlaging og for deg som vil ha en japansk skrellkniv med profffølelse.