Satake Ame kinesisk kokkekniv

17 cm

Satake Ame kinesisk kokkekniv fra Satake er en kjøkkenkniv med håndbanket blad av 5 lag AUS10-stål og skaft i lerk, fersken tre, kemfer & lønn. Ame Bunka er en vakker kniv med kraft, styrke, balanse og tradisjon som ledende ord i designet. Navnet Ame er japansk og betyr regn, noe som bladets design er inspirert av. Bladets såkalte Rain Pattern er ikke bare vakkert for øyet, men gjør også at råvarer som for eksempel potet ikke suges fast på bladets side når man skjærer.