Satake OMO Bunka Petty kniv fra Satake har et blad med damaskmønster og en hardhet på 58–60 HRC. Hybriden mellom Petty og Bunka gjør den perfekt for nøyaktig arbeid. Skaftet av Black Sanders gir et behagelig grep. Ideell for flåing, skjæring av små grønnsaker eller detaljer ved fisk.