Hvitvinsglass har vanligvis ikke en like stor kuppel som rødvinsglass, og har derfor et mindre og nettere design. Årsaken til dette, er at hvitvin vanligvis serveres med lavere temperatur enn rødvin. Med hjelp av en mindre kuppel, kan vinen bevare en lavere temperatur over tid.
Hvite viner trenger heller ikke luftes like mye som røde viner før de skal serveres. For tørre hvitviner, som for eksempel Sauvignon Blanc, anbefales et hvitvinsglass med smal midje, rette snitt og en liten åpning for å fremheve denne typen vins karakteristiskker.
På samme måte som hvitvin, skal rosévin serveres litt avkjølt, og kan derfor serveres i hvitvinsglass.