★ ★ ★ ★ 4.3 / 5 TRUSTPILOT

FRI FRAKT OVER 599 KR*

BLI MEDLEM - FÅ 30 KR RABATT

60 DAGER ANGRERETT

Logg inn

BARE I DAG: 30-50% rabatt på tepper fra Scandi Living

Inspirasjon/Livsstil & Oppskrifter/Slik feirer du Galentines
Feir Galentines med en tradisjonell afternoon tea med venninnene dine. Her ser du to venninner som skåler med te i klassisk formede tekopper fra Hilke.

Slik feirer du Galentines - tips & ideer

Galentines er et nyere fenomen i populærkulturen, som feires den 13. februar og handler om å hylle vennskap. Uansett om du er singel, i et forhold, eller noe midt imellom, er dette den perfekte anledningen til å samle dine beste venner og vise dem hvor mye de betyr for deg.
mandag 20. januar 2025
Del artikkel
Inviter vennene dine på afternoon tea til Galentines. Her ser du et marmorfat fra Hilke Collection sammen med noen lysestaker i gull formet som en vannlilje.

HVA ER GALENTINES DAY?

Galentines handler om å feire vennskap mellom kvinner. Dagen markeres vanligvis den 13. februar, men vennskap kan selvfølgelig feires når som helst!

SLIK FEIRER DU GALENTINES HJEMME

Et vellykket Galentines-feiring starter med riktig atmosfære. Galentines handler om å feire kvinnene i livet ditt, deres suksesser, prestasjoner og urokkelige støtte, men fremfor alt handler det om å ha det gøy og skape fellesskap.

Slik lager du en uforglemmelig Galentines-brunsj:

1. VELG ET TEMA

Velg et morsomt og inspirerende tema som reflekterer gruppens atmosfære. Vi valgte afternoon tea som tema, med vakre detaljer fra Hilke. La temaet sette tonen for borddekking, kleskode, invitasjoner – og husk å ha det gøy!

2. DEKK BORDET MED STIL TIL GALENTINES DAY

  • Riktig servise er essensielt for en gjennomført borddekking. For et afternoon tea-tema passer Hilke Collections kopper i svart og hvitt med innslag av pastellrosa helt perfekt.

  • Friske blomster er et must! Enkle blomster i små vaser spredt langs bordet gir liv til dekoren, mens elegante lysestaker fungerer som midtpunkt. Ninfea-serien fra Hilke Collection har et vakkert og iøynefallende design inspirert av bladene på vannliljer.

  • Legg gjerne til personlige detaljer, som håndskrevne navnekort formet som en sløyfe, eller små og gjennomtenkte gaver til hver gjest som reflekterer deres personlighet.

Legg en liten gave til hver av gjestene dine på Galentines.

HOVEDATTRAKSJONEN: EN GALENTINES-KAKE

Ingen afternoon tea-fest er komplett uten en kake. Enten den er kjøpt i butikken, hjemmelaget eller en kombinasjon av begge deler, bør midtpunktet på bordet under Galentines Day være en kake som er like vakker som den er smakfull. Slik gjør du den ekstra spesiell:

  • Velg en smak som alle elsker. Vanilje, red velvet eller en rik sjokoladekake er alltid en suksess. Her har vi valgt en enkel vaniljekake med syltetøy av blandede bær mellom lagene. Du finner en oppskrift nedenfor.

  • Pynt kaken med friske blomster, sesongens bær og hvorfor ikke noen makroner? Vi har glasert utsiden med en blanding av krem og syltetøy for ekstra smak.

INGREDIENSER

Til kaken

  • 200 g usaltet smør, mykt, pluss ekstra til smøring
  • 2 dl sukker
  • 4 store egg
  • 1 dl hvetemel, siktet
  • 1 dl potetmel
  • 2 ss melk
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ts vaniljesukker

Til fyllet

  • 4 ss syltetøy etter eget valg (vi brukte en blanding av bjørnebær og blåbær)

Til dekorasjon

  • 2 dl kremfløte
  • 2 ss syltetøy
  • 3 ferdige makroner
  • Sesongens blomster (vi brukte rød og hvit røsslyng)
  • Sesongens bær (bjørnebær og blåbær)

SLIK GJØR DU

  1. Forvarm ovnen til 180 °C. Smør to runde kakeformer på 20 cm og kle bunnen med bakepapir.
  2. Pisk smør og sukker i en stor bolle med en elektrisk visp eller tresleiv til det er lyst og luftig.
  3. Tilsett eggene gradvis, ett om gangen, og visp godt etter hvert egg. Hvis blandingen begynner å skille seg, tilsett en spiseskje av det siktede melet.
  4. Vend forsiktig inn melet og bakepulveret med en slikkepott eller sleiv, men vær forsiktig så du ikke slår ut for mye luft.
  5. Rør inn melken og vaniljesukkeret for å gjøre røren litt løsere. Blandingen skal ha en myk, dryppende konsistens.
  6. Fordel røren jevnt mellom de forberedte kakeformene og gjør toppen glatt med en slikkepott. Stek i 20–25 minutter, eller til kakene er gylne.
  7. La kakene avkjøles i formene i 5 minutter før du forsiktig hvelver dem ut på en rist for å avkjøles helt.
  8. Når kakene er helt avkjølt, snu det ene laget opp ned og smør på syltetøy (du kan skjære av toppen på kaken hvis den har hevet seg for mye) før du legger det andre laget oppå.
  9. For å dekorere kaken, pisk kremfløten, men pass på å ikke overpiske den, slik at den ikke skiller seg. Smør kremen over utsiden av kaken med en slikkepott. Fordel små teskjeer med syltetøy sporadisk over kaken og bland sylten lett inn i kremen med slikkepotten. Pynt toppen av kaken med makroner, bær og blomster – og du er ferdig!

TIPS & IDEER FOR AKTIVITETER PÅ GALENTINES DAY

I tillegg til å pynte bordet og servere noe godt, kan det være fint å legge til litt ekstra moro for å gjøre dagen spesiell. Her er noen forslag til aktiviteter for Galentines:

  • Filmkveld: Sett sammen en liste med deres favorittfilmer, popp popcorn, demp belysningen og nyt en koselig kveld sammen..
  • DIY-kveld: Gjør noe kreativt sammen! Prøv keramikk, akvarellmaling, lag egne smykker eller dekorer lys – mulighetene for en kreativ hjemmeaktivitet er mange.
  • Spillkveld: Spill kort, lag en quiz eller finn frem et brettspill som garantert vil gi dere gode latterkuler.
  • Hjemmespa: Hva er bedre enn en avslappende kveld med dine beste venner? Forbered en spa-kveld med ansiktsmasker, velduftende oljer og kanskje litt myk musikk for en avslappende og hyggelig opplevelse.

HYLL DIN INNERSTE KRETS

Galentines Day er en perfekt anledning til å samle de viktigste vennene dine og feire det unike båndet dere deler. Gjør dagen spesiell ved å tilpasse den til det dere liker aller best – det er tross alt deres fellesskap som står i sentrum. Med litt planlegging, deilig mat og meningsfulle aktiviteter kan du skape øyeblikk som blir til minner for livet.

Rebecca Sparling
Forfatter

ALT TIL DIN GALENTINES-BRUNSJ

DITT HJEM FOR SKANDINAVISK DESIGN
Nordic Nest (Bedriftens org.nr.: 997 671 538) E-post: info@nordicnest.no Tel: 210 81 665
© 2002 - 2025 Copyright Nordic Nest AB