Salt- & Pepperkverner

Hvilken type salt- og pepperkvern er den beste?

Hvilken salt- og pepperkvern som er best for deg, er avhengig av flere ting. En salt- og pepperkvern av god kvalitet er ikke bare dekorativ, den kan også vare lenge om du tar godt vare på den. Salt- og pepperkverner kommer i mange ulike stiler og utføringer, og noen er også elektriske. Her finner du alt fra moderne minimalistiske til klassiske salt- og pepperkverner.

Hva er forskjellen på en keramisk kvern og en stålkvern?

Den delen av salt- og pepperkvernen som kverner og maler saltet og pepperet, er enten keramisk, eller den er laget av stål. Om du skal velge en keramisk kvern eller stålkvern, er avhengig av hvordan du ønsker å bruke kvernene og hva du skal bruke de til. For å at dine salt- og pepperkverner skal vare lengst mulig og fungere best mulig, er det viktig å kjenne til fordeler og ulemper med de ulike kvernmaterialene.

Stålkvern - best for pepper

En stålkvern er ideell for pepper fordi den kutter pepperkornene fremfor å knuse dem. Kuttede pepperkorn frigir mer aroma.

Siden salt har en krystallstruktur, er en stålkvern mindre passende for salt. Salt kan også føre til at stålet oksiderer og ruster. Salt- og pepperkvern med stålkvern bør heller ikke brukes over kokende vann, siden vanndampen kan føre til at det danner seg klumper inne i kvernen. I verste fall kan vanndampen føre til at stålet i kvernen ruster. 

Keramisk kvern - best for salt

Keramiske kverner er ideell for salt, og saltkrystallene påfører ingen ekstra slitasje på en keramisk kvern, noe som betyr at saltkverna har lang levetid.

En keramisk kvern kommer heller ikke til å ruste.

Du bør likevel være forsiktig med å bruke salt- og pepperkvernen over kokende vann, da vanndampen kan føre til at salt og pepper klumper seg i keramiske kverner. Om du bruker harde krydder i salt- og pepperkverna, kan dette påføre ekstra slitasje på en keramisk kvern.

Et eksempel på en salt- og pepperkvern med keramisk kvern, er Bottle Grinder fra Menu.

Hvilke salt- og pepperkverner er mest populære?

Vi har et stort utvalg salt- og pepperkverner fra kjente og populære merker som produsere kverner av høy kvalitet. Flere av de salt- og pepperkvernene vi har, er en del av en større serie. Kombiner gjerne flere produkter fra samme serie for å skape et helhetlig uttrykk.

Topp tre salt- og pepperkverner

• Twin salt- og pepperkvern fra Bodum
• Paris salt- og pepperkvern fra Peugeot
• Hammershøi fra Kähler
• Grand Cru salt- og pepperkvern fra Rosendahl

Populære materialer som salt- og pepperkverner er laget av

Material og design går ofte hånd i hånd, og hvilke materialer en salt- og pepperkvern er laget av, påvirker ofte designet. Vi har salt- og pepperkverner i mange ulike materialer og stiler, slik at du skal finne en som passer perfekt på kjøkkenbenken din.

Saltkvern og pepperkvern i rustfritt stål

Rustfritt stål er både elegant og har lang levetid. Georg Jensen sine tidløse og elegante salt- og pepperkverner er et godt eksempel.

Saltkvern og pepperkvern i plast

Plast er lett å holde rent, og er også et svært allsidig materiale. Menu har populære salt- og pepperkverner i moderne minimalistisk design.

Saltkvern og pepperkvern i tre

Tre er et klassisk valg for salt- og pepperkvern, og er like vakre i varme naturfarger som de er om de er malt. Le Creuset er et godt eksempel på hvordan Salt- og pepperkverner kan tilføre både farge og varme på kjøkkenet.

Klassisk salt- og pepperkvern

Det er en grunn til at det tradisjonelle designet til salt- og pepperkvernen har blitt en tidløs klassisker. Peugeot sine salt- og pepperkverner er gode eksempler på hvor tidløs og elegant det tradisjonelle designet er.

Salt- og pepperkvern for både grovt- og finmalt

Salt- og pepperkverner gir deg mulighet til å stille inn hvor grovt- eller finmalt du vil at saltet eller pepperet skal være. Som regel brukes grovmalt salt og pepper til kjøtt og fisk, mens man bruker finmalt salt og pepper til supper og lignende.

For å finne ut hvordan du justerer grovhetsgraden på din salt- og pepperkvern, er det lurt å lese bruksanvisningen som fulgte med da du kjøpte salt- og pepperkvernen.

Tips: Er du heller på jakt etter salt- og pepperbøsser?