Bunmei debakniv enkelslipt 19,5 cm
Bunmei debakniv enkelslipt er perfekt for å stykke og filetere fisk. Produsert i Yoshikins berømte fabrikk, har denne kniven et slitesterkt stålkling, som er enkelslipt for presis nøyaktighet. Klinga glir lett langs fiskens ben for fine fileter, og dens spesielle slipning gjør at råvarene slipper lett fra klinga. Designet med et lyst håndtak i japansk sypress, kombinerer den tradisjon og funksjon i ett. En uunnværlig følgesvenn for alle matelskere.