Bunmei skalkniv 9 cm er en allsidig kniv med dobbelslipt blad, perfekt for presis arbeid som å skrelle frukt og grønnsaker. Bruk den i luften for oppgaver som å skrelle løk, eller mot skjærefjølen for finere arbeid. Bunmei-kniver kombinerer tradisjon og kvalitet, produsert i Yoshikin-fabrikken, kjent for Globalknivene, med robust stål og stilfulle lyse håndtak i japansk sypress for en unik følelse.