Knivsliper Chef'sChoice™ 2 trinn Asiatisk vinkel

Svart

Knivsliper Chef'sChoice™ 2 trinn Asiatisk vinkel fra Chef’s Choice er utformet for å bevare den karakteristiske, sylskarpe eggen på japanske og andre asiatiske kniver. De to slipptrinnene arbeider i harmoni – først formes en presis grunn egg med riktig vinkel, deretter poleres stålet til en barberbladskarp skarphet som glir gjennom råvarene uten motstand. De diamantbelagte sliperne gir et jevnt resultat hver gang og tåler opptil 3000 slipinger uten å miste ytelse. En effektiv og skånsom løsning for deg som vil ta vare på knivene dine med samme respekt som en japansk kokk.