Bestillingsvare, sendes tidligst tirsdag 20. januar 2026
Bra å vite
HRC 61.0
Med Kai santokukniv får du en utmerket kniv til å hakke og skjære grønnsaker og kjøtt. Santokukniven er en del av Shun Classic – Kais eksklusive knivserie i damaskusstål. Bladet har en lengde på 18 cm og består av en kjerne i VG-MAX kvalitetsstål og vakker 32 lags damaskusstål. Håndtaket er ergonomisk utformet og produsert av laminert Pakkatre med en vakker finish. Shun Classic santokukniv er en allsidig kniv som passer både glade amatører og profesjonelle kokker perfekt.
VedlikeholdsrådSkjerp gjerne kniveggen etter bruk med et skjærpstål. Unngå oppvaskmaskin, ettersom dette kan skade både kniven og selve oppvaskmaskinen. Vask kniven for hånd etter bruk og tørk av knivbladet forsiktig med en myk klut. Vent ikke for lenge med å vaske kniven ettersom syrer fra matrester kan ødelegge knivbladet. Legg aldri kniven i bløt ettersom den kan begynne å ruste. Oppbevar knivene i en knivblokk eller på en magnetrist.