Satake Ame kiritsuke

23 cm

Satake Ame kiritsuke fra Satake er en japanskinspirert kiritsuke som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne funksjon. Håndbanket blad i fem lag AUS10-stål gir kraft, styrke og god skarphet, mens bolster og bakstykke i rustfritt stål bidrar til stabilitet. Det vakre skaftet i canadisk lerk gir et balansert og sikkert grep. Kiritsuke-klingens lengde lar deg trekke lange, jevne snitt for tynne, delikate skiver – perfekt for nøye tilberedte råvarer på hjemmekjøkkenet. Laget av naturmaterialer og designet for både presisjon og holdbarhet.