Satake Kuro Sakata hakkekniv fra Satake er en kraftig og presist balansert kjøkkenkniv designet for skarphet, styrke og kontroll. Bladet i damaskusstål, bygd av 67 lag med en VG-10-kjerne bearbeidet åtte ganger, gir en langvarig, skarp egg som gir rene snitt og holder råvarene saftigere lenger. Det lange håndtaket i brent tre med bolster og skaftende i 18/8-stål gir godt grep og stabil balanse for smidig arbeid med grønnsaker eller som en universalkniv på kjøkkenet. Håndsmidd finish og vakker trekasse gjør den også til en flott gave.