Miyabi 5000MCT Shotoh skrellekniv er laget for hånd i flere lag og slipt til perfeksjon i henhold til tradisjonelle japanske metoder. Prosessen har gitt kniven en både elegant og slitesterk finish som forsterkes ytterligere av det klassisk D-formede skaftet. En utrolig nyttig og praktisk liten kniv med suveren skarphet.