Satake Houcho knivsett 3 deler fra Satake er et sett med en skrellekniv, brødkniv og allroundkniv med blader laget i Hi Carbon Steel og håndtak i magnoliatre. Serien Houcho, som betyr kniv på japansk, er en serie diskret designede kniver med barberbladskarpe egg, er fjærlette og varer i generasjoner hvis man tar vare på dem. All fokus har vært på å utvikle et virkelig kvalitativt blad med et enkelt, men funksjonelt skaft.