Satake Professional tranchérkniv

27 cm

Satake Professional trancherkniv er en kniv som er tilpasset for oppskjæring av tilberedt kjøtt. Bladet har fått en såkalt olivensliping som gjør at maten ikke fester seg så lett til bladet. De små olivenformede fordypningene i bladet forhindrer nemlig at vakuum dannes mellom kniven og maten og slik blir det enkelt å skjære. Bladet er i tillegg langt, noe som gjør at du lett når over hele kjøttstykket. Professionalserien fra Satake er utviklet i samarbeid med profesjonelle kokker, og dette er en kniv som virkelig løfter matlagingsopplevelsen på kjøkkenet.