Super Gou grønnsakshakke er en eksklusiv kniv med imponerende 161 lag stål. Kjernen i knivens blad er laget av det japanske pulverstålet SG2 Micro Carbide og er omsluttet av 160 lag mykere stål. Pulverstålet inneholder en høy andel karbon som er både rent og sterkt. Disse egenskapene gjør at knivens egg kan slipes sylskarp. Bladet på denne skrellekniven har et vakkert damaskusdesign som er lik høy kvalitet. Sammen med det rødsvarte håndtaket i Canvas-Micarta får du en enestående kniv som er perfekt for å skjære og hakke grønnsaker.
VedlikeholdsrådSkjerp gjerne kniveggen etter bruk med et skjærpstål. Unngå oppvaskmaskin, ettersom dette kan skade både kniven og selve oppvaskmaskinen. Vask kniven for hånd etter bruk og tørk av knivbladet forsiktig med en myk klut. Vent ikke for lenge med å vaske kniven ettersom syrer fra matrester kan ødelegge knivbladet. Legg aldri kniven i bløt ettersom den kan begynne å ruste. Oppbevar knivene i en knivblokk eller på en magnetrist.