Den prisbelønte Zen-kokkekniven fra japanske Yaxell er en del av den berømte knivserien ZEN, som betyder ”det sunneste måltidet”. I denne serien er samtlige kniver laget av 37-lags rustfritt stål der kjernen står av VG10-stål. Kniven bygges deretter opp med ytterligere 18 lag på hver side, og i denne forbindelsen skapes det vakre damaskusbladet. Sammen med det svarte Mikarta-håndtaket utgjør disse to materialene det som kjennetegner Zen-serien.
Denne klassiske kokkekniven har en tyngde som forenkler arbeidet med større kjøttstykker eller rotgrønnsaker, og den er en utrolig anvendelig kniv uansett om du er profesjonell kokk eller hjemmekokk!
Andre likte også
DITT HJEM FOR SKANDINAVISK DESIGN
