Zwilling Twin Stone Pro slipestein 250/1000

250/1000

Zwilling Twin Stone Pro slipestein 250/1000 er en slipestein med to sider, en grov og en finere. Jo lavere tall (250) desto grovere. Begynn med å fukte slipesteinen og dra deretter knivens egg mot den. Start med den grove siden, den er ment for å fjerne hakk og riper i eggen. Avslutt med den finere slipesiden (1000) for å polere opp og få den sylskarpe eggen.